Langsung ke konten utama

Resep Jamur Kancing

Belum pernah makan jamur, atau sudah pernah tapi bingung mau dimasak apa. Di blog ini, akan dibagikan resep-resep tentang jamur yang diperoleh dari hasil browsing di internet. So, check this info, jangan sampai ketinggalan yaaaa....

Tahu Rebus Saus Jamur

Bahan:
300 g tahu lombok, potong dadu
500 ml air
1/4 sdt garam
150 g jamur kancing, iris tipis
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1 sdt kaldu ayam bubuk
400 ml susu cair
2 sdm tepung terigu
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan tahu lombok dan garam. Rebus hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum.
3. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk.
4. Tuang susu cair sedikit demi seidikit sambil diaduk hingga rata.
5. Masukkan jamur kancing, kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk-aduk, masak hingga matang. Angkat, sisihkan.
6. Susun tahu rebus di atas piring saji, siram dengan saus jamur di atasnya. Sajikan.

Pancake Havermut Bolognaise

Bahan:
100 g tepung terigu
1 sdt gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 butir telur
100 ml susu cair
50 g havermut
20 g margarin, lelehkan
25 g keju cheddar parut, untuk taburan

Bahan saus:
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
50 g daging giling
50 g jamur kancing, iris tipis
1 buah tomat, cincang halus
50 g saus tomat
1/4 sdt garam
1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Tambahkan gula pasir, aduk rata.
2. Campur telur dan susu cair, aduk rata.
3. Tambahkan havermut, aduk rata.
4. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
5. Masukkan margarin leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
6. Panaskan wajan datar anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan, biarkan asal berkulit, balik, biarkan hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.
7. Saus: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna. Tambahkan jamur kancing, tomat, saus tomat, dan garam. Masak hingga kental. Angkat.
8. Sajikan pancake dengan sausnya dan taburan keju cheddar parut.

Tungguin resep-resep berikutnya, hanya di blog ini. Selamat mencoba
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kumbang Tanduk, Oryctes rhinoceros (Coleoptera: Scarabaeidae): Hama Utama Tanaman Kelapa Sawit

Aktifitas makan (serangan) kumbang tanduk dapat sangat merusak tanaman baik tanaman muda maupun tanaman yang sudah produktif, serangga ini juga dapat menyerang kelapa santan ( Cocos nucifera ) maupun kelapa sawit ( Elaeis guineensis ). Serangga menyerang semua bagian tanaman yang nampak/berada di atas permukaan tanah, baik batang, pelepah, maupun pucuk (titik tumbuh). Aktifitas makan tersebut menimbulkan lubang gerekan pada batang, pelepah dan daun yang membentuk menyerupai huruf "V" atau seperti kipas. Gejala serangan kumbang tanduk pada tanaman sawit muda (TBM) dan tanaman kelapa santan ( C. nucifera ) Kumbang tanduk yang dominan ditemukan pada tanaman kelapa sawit adalah jenis  Oryctes rhinoceros.  Jenis ini   memang telah lama diketahui peranannya sebagai serangga pengganggu yang dapat menyebabkan kematian tanaman kelapa sawit, terutama tanaman muda (TBM). Pembukaan lahan tanpa pembakaran ( zero   burning ) disinyalir dapat meningkatkan kemungkinan s...
9 komentar
Baca selengkapnya

Lima Pengeluaran Menakutkan dalam Hidup

Artikel yang sangat bermanfaat ini, saya ambil dari situs AturDuit.com.. silakan dipelajari.. Sesuatu yang menakutkan bukan saja berupa makhluk halus atau menghadapi kawanan pencuri, tetapi mengeluarkan uang untuk pembelian yang salah. Ketika Anda menguras kocek untuk membeli barang yang telah diidamkan rasanya sungguh bahagia. Tetapi, Anda harus berhati-hati dalam menguras kocek, bisa saja itu menjadi pengeluaran paling menakutkan seumur hidup. Beberapa pengeluaran seperti membeli  rumah , investasi, biaya pendidikan bisa saja menjadi mubazir apabila tidak dapat dikelola dengan benar. Terkadang pengeluaran untuk hal-hal tersebut jadi petaka bila Anda salah langkah dan tak berpikir cerdik. Agar tidak salah langkah, kami akan memberikan penjelasan cara menghindari pengeluaran paling menakutkan seumur hidup Anda. 1.Membeli rumah Bagi setiap orang, rumah merupakan salah satu kebutuhan hidup. Membeli rumah tentu harus banyak pertimbangan dan tidak bisa diputuskan dalam waktu sekej...
166 komentar
Baca selengkapnya

DOWNY MILDEW (PENYAKIT EMBUN BULU/BUSUK DAUN) PADA TANAMAN LABU-LABUAN

Pendahuluan Downy mildew atau busuk daun (embun bulu) merupakan salah satu penyakit penting tanaman cucurbitaceae. Petani di daerah Kediri dan sekitarnya menyebut penyakit ini dengan sebutan Penyakit Trotol atau Kresek. Bisa dipahami jika petani menyebutnya demikian, karena sebutan tersebut didasarkan pada gejala dan akibatnya terhadap tanaman. Daun tanaman yang terserang oleh penyakit ini akan menunjukkan gejala bercak berwarna kuning agak bersudut, seperti mengikuti alur tulang daun dan dapat menyerang dalam satu daun secara terpisah-pisah. Jika serangan penyakit parah, daun-daun tersebut dapat mengering sehingga daun akan mudah hancur dan mengeluarkan bunyi “renyah” menyerupai suara plastik kresek jika diremas. Meskipun dapat menyebabkan kerusakan yang parah pada daun, penyakit ini tidak dapat menyerang dan membuat kerusakan buah secara langsung. Penurunan produktifitas buah disebabkan oleh kinerja daun yang terganggu karena kerusakan sel-selnya (nekrosis), dengan demikian per...
Posting Komentar
Baca selengkapnya