Langsung ke konten utama

Berbagai olahan jamur tiram

Jamur tiram merupakan salah satu jamur yang dapat dikonsumsi.  Jamur ini sangat aman dimakan setiap hari dikarenakan kandungan gizi yang ada didalamnya.  Hampir semua jamur konsumsi mempunyai nilai gizi yang baik bagi tubuh.  

Menurut peneliti Ujagar Group (India), jamur tiram sangat aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, kolestrol, bisa dipakai sebagai antiviral, antikanker, menurunkan berat badan, penderita anemia, baik untuk pencernaan bahkan jamur ini dua kali lebih bagus dibandingkan dengan asparagus dan kubis (indojamur.com). 
Dikarenakan gizinya yang banyak, jamur ini sudah dibuat menjadi berbagai macam olahan mulai dijadikan sayuran sebagai pelengkap makan, olahan kering, dan baru-baru ini penulis membaca bisa dijadikan puding. Woooww, nice bukan. Dari satu jenis jamur bisa dibuat menjadi berbagai macam menu yang tentunya menggugah selera makan. 

Beberapa menu makanan yang bisa diolah dari jamur ini yaitu: 

1. Dijadikan sayuran. 

  • Tumis jamur
  • Jamur tiram goreng merica hitam
  • Sup Jahe Jamur tiram
  • Omelet Jamur
  • Kremes Jamur
  • Sambal goreng jamur
2. Dijadikan camilan
  • Jamur goreng tepung
  • Siomay
  • Bakso
  • Lumpia isi jamur
  • Burger jamur
  • Pizza jamur
  • Rendang dan dendeng jamur
3. Ini yang pastinya menggiurkan karena sangat menguntungkan dan bisa dijadikan bisnis sampingan
  • Keripik jamur tiram
  • Kerupuk jamur tiram
  • Abon Jamur
  • Permen jeli 
  • Nugget jamur tiram
  • Sate jamur
  • Bakso jamur
Dan terakhir yang sepertinya wajib dicoba buat dessert yaitu puding jamur tiram. 

Menggiurkan bukan. Silahkan melaju ke om google, searching resepnya dan langsung dicoba dirumah. 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kumbang Tanduk, Oryctes rhinoceros (Coleoptera: Scarabaeidae): Hama Utama Tanaman Kelapa Sawit

Aktifitas makan (serangan) kumbang tanduk dapat sangat merusak tanaman baik tanaman muda maupun tanaman yang sudah produktif, serangga ini juga dapat menyerang kelapa santan ( Cocos nucifera ) maupun kelapa sawit ( Elaeis guineensis ). Serangga menyerang semua bagian tanaman yang nampak/berada di atas permukaan tanah, baik batang, pelepah, maupun pucuk (titik tumbuh). Aktifitas makan tersebut menimbulkan lubang gerekan pada batang, pelepah dan daun yang membentuk menyerupai huruf "V" atau seperti kipas. Gejala serangan kumbang tanduk pada tanaman sawit muda (TBM) dan tanaman kelapa santan ( C. nucifera ) Kumbang tanduk yang dominan ditemukan pada tanaman kelapa sawit adalah jenis  Oryctes rhinoceros.  Jenis ini   memang telah lama diketahui peranannya sebagai serangga pengganggu yang dapat menyebabkan kematian tanaman kelapa sawit, terutama tanaman muda (TBM). Pembukaan lahan tanpa pembakaran ( zero   burning ) disinyalir dapat meningkatkan kemungkinan s...
9 komentar
Baca selengkapnya

Lima Pengeluaran Menakutkan dalam Hidup

Artikel yang sangat bermanfaat ini, saya ambil dari situs AturDuit.com.. silakan dipelajari.. Sesuatu yang menakutkan bukan saja berupa makhluk halus atau menghadapi kawanan pencuri, tetapi mengeluarkan uang untuk pembelian yang salah. Ketika Anda menguras kocek untuk membeli barang yang telah diidamkan rasanya sungguh bahagia. Tetapi, Anda harus berhati-hati dalam menguras kocek, bisa saja itu menjadi pengeluaran paling menakutkan seumur hidup. Beberapa pengeluaran seperti membeli  rumah , investasi, biaya pendidikan bisa saja menjadi mubazir apabila tidak dapat dikelola dengan benar. Terkadang pengeluaran untuk hal-hal tersebut jadi petaka bila Anda salah langkah dan tak berpikir cerdik. Agar tidak salah langkah, kami akan memberikan penjelasan cara menghindari pengeluaran paling menakutkan seumur hidup Anda. 1.Membeli rumah Bagi setiap orang, rumah merupakan salah satu kebutuhan hidup. Membeli rumah tentu harus banyak pertimbangan dan tidak bisa diputuskan dalam waktu sekej...
166 komentar
Baca selengkapnya

DOWNY MILDEW (PENYAKIT EMBUN BULU/BUSUK DAUN) PADA TANAMAN LABU-LABUAN

Pendahuluan Downy mildew atau busuk daun (embun bulu) merupakan salah satu penyakit penting tanaman cucurbitaceae. Petani di daerah Kediri dan sekitarnya menyebut penyakit ini dengan sebutan Penyakit Trotol atau Kresek. Bisa dipahami jika petani menyebutnya demikian, karena sebutan tersebut didasarkan pada gejala dan akibatnya terhadap tanaman. Daun tanaman yang terserang oleh penyakit ini akan menunjukkan gejala bercak berwarna kuning agak bersudut, seperti mengikuti alur tulang daun dan dapat menyerang dalam satu daun secara terpisah-pisah. Jika serangan penyakit parah, daun-daun tersebut dapat mengering sehingga daun akan mudah hancur dan mengeluarkan bunyi “renyah” menyerupai suara plastik kresek jika diremas. Meskipun dapat menyebabkan kerusakan yang parah pada daun, penyakit ini tidak dapat menyerang dan membuat kerusakan buah secara langsung. Penurunan produktifitas buah disebabkan oleh kinerja daun yang terganggu karena kerusakan sel-selnya (nekrosis), dengan demikian per...
Posting Komentar
Baca selengkapnya